สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี

น้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด

ส่วนผสม

     • สตรอว์เบอร์รีสด (สไลซ์บาง ๆ) 1+1/2 ถ้วย
     • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
     • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมะนาวคั้น 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำเลมอนเนด 8 ออนซ์ [วิธีทำน้ำเลมอนเนด]
     • น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด

     1. ใส่สตรอว์เบอร์รีสด น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และน้ำมะนาวลงในหม้อ คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย 
     2. จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟปานกลางเคี่ยวจนเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อนสุด เคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที พอครบเวลา ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น (สามารถนำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันได้) 
     3. แต่งแก้วโดยนำมะนาวมาทารอบ ๆ ปากแก้ว จากนั้นคว่ำแก้วลงในน้ำตาลทราย (เพื่อให้น้ำตาลติดที่รอบ ๆ ปากแก้ว)
     4. ตักซอสสตรอว์เบอร์รีที่เย็นแล้วลงในแก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง สุดท้ายเทน้ำเลมอนเนดลงไป แต่งด้วยเลมอนฝานเป็นแว่น ๆ พร้อมเสิร์ฟ (หรือใครจะนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปคนผสมกันในเหยือกก่อนนำมาเทใส่แก้วก็ได้)